SIRMAN C-tronic 15 Plus
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Cutter Sirman, modello C-tronic 15 Plus :
La robusta struttura, realizzata totalmente in alluminio anodizzato e brillantato, offre stabilità e silenziosità anche alle velocità più elevate.
La conformazione con il motore a lato non influisce sulle temperature di lavorazione, garantendo il massimo rispetto della materia prima utilizzata nelle lavorazioni.
Vasche in acciaio inox con fondo termico e manici.
La gestione della velocità, a mezzo di inverter trifase, permette di arrivare fino a 3000 giri e il raschiatore interno con spatola favorisce la perfetta lavorazione anche di prodotti volatili o che tendono ad attaccarsi alle pareti della vasca.
Robusti coltelli a lame curve in acciaio temprato da coltelleria.
Innovativo ed efficiente, il sistema di fissaggio vasca e coperchio con elettromagneti, velocizza le operazioni di carico e scarico.
Microinterruttore di sicurezza su coperchio.
Microinterruttore su leva.
Coperchio in Tritan trasparente con foro di aggiunta ingredienti.
Comandi in acciaio inox IP 67.
Spatola raschiatrice per la pulizia di vasca e coperchio durante la lavorazione.
In dotazione: spatola e piastra affilatura lame.
Opzionali:
Mozzo con lame dentate.
Mozzo con lame forate.
Mozzo per pesto.
Mozzo per impasti.
Dati Tecnici:
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Modello |
C-Tronic 15 Plus |
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Potenza |
watt 3.200 |
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Alimentazione |
3 ph |
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Capacità vasca |
lt 14.5 |
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Capienza utile vasca |
lt 8 |
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Giri |
r.p.m. 900 ÷ 3000 |
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A |
mm 282 |
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B |
mm 527 |
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C |
mm 377 |
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D |
mm 678 |
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E |
mm 508 |
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F |
mm 504 |
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G |
mm 797 |